Maisbrød

Maisbrød

Lettlaget og smaksrikt brød, som passer like godt med margarin eller kremost på, som tilbehør til meksikanske gryteretter.

Vegansk eplekake

Vegansk eplekake

Dette er en klassisk oppskrift med epler, kanel og strøsukker. Kaken smaker knallgodt med vaniljeis eller pisket krem til.

Bakte plommer

Bakte plommer

Kjempegodt som topping på f.eks. pavlova, eller servert som dessert sammen med vaniljeis.

Plommekake med kanel og mandler

Plommekake med kanel og mandler

Lettlaget kake som smaker helt suverent med vaniljeis eller pisket krem til.

Ripskake

Ripskake

Lettvint kake der rips vendes inn i en sukkerbunn med hvetemel og mandelmel. Du kan bruke både ferske og frosne bær her.

Ostekakebrownies

Ostekakebrownies

Altsåååå ostekakebrownies! Disse laget jeg første gang til en feiring på jobb. Litt i full fart uten oppskrift. La ut en liten story på Instagram på dem, og vips, 100+ meldinger av folk som trengte oppskrift. Gøy når det jeg gjør er populært, men litt les mer

Hvitløkspinner

Hvitløkspinner

Disse er enormt gode som tilbehør til pasta, suppe eller salat, eller servert som en tapasrett (gjerne med hvitløksdipp til).

Havrescones med gresskarkjerner

Havrescones med gresskarkjerner

Scones er et genialt bakverk, spør du meg, fordi fra jeg får lyst på dem til de står på bordet pleier det å gå mindre enn en time. Ingen heving, ingen planlegging (uten ev. handling), og jeg har stort sett ingredienser hjemme som jeg kan les mer

Pølsebrød og burgerbrød fra Sykt billig

Pølsebrød og burgerbrød fra Sykt billig

Disse brødene passer perfekt til frysing, så lag gjerne dobbel porsjon mens du er i gang. 

Bringebærcupcakes med kremostglasur

Bringebærcupcakes med kremostglasur

Dere som fulgte den gamle Vegetarbloggen min i oppstarten, vet at jeg var enormt glad i å bake cupcakes for en stund siden. Små kaker med gjerne vulgært mye pynt. Litt pynt, i alle fall.