Sushirestaurant-sukkererter

Sushirestaurant-sukkererter

Er du begeistret for de smaksrike edamamebønnene med chili, hvitløk og ingefær som ofte serveres på sushirestauranter?

Nykål med peanøttsaus

Nykål med peanøttsaus

Det øyeblikket jeg forstod at jeg var blitt voksen, var da jeg ble superglad over at årets nykål var kommet til butikken.

Kremet jordskokksuppe

Kremet jordskokksuppe

En fyldig og smaksrik suppe, som passer godt på de dagene du skal imponere litt ekstra.

Empanadas

Empanadas

Empanadas er skikkelig, skikkelig godt, og kan fylles med enormt mye forskjellig. De eneste to grunnene til at jeg ikke lager det oftere er 1. det tar halvannen time fra start til slutt og 2. jeg må vaske kjevlen min etterpå. Dårlige grunner, helt klart.

Pastinakksuppe med persillepuré

Pastinakksuppe med persillepuré

Dette er en skikkelig, skikkelig god suppe med fyldig pastinakk, smakfull persille og sprø chips på toppen. Retten passer veldig godt som forrett når du har gjester som du vil gjøre ekstra stas på.

Squashsuppe

Squashsuppe

Den store forskjellen på squash og agurk i matlaging er egentlig veldig liten. Én prosent, for å være nøyaktig. Squashen består nemlig av 95% vann – og gjør seg utmerket både stekt, i gryteretter og i supper. Agurken, derimot, består av 96% vann, er er les mer

Bakt rødbete med cashewkrem

Bakt rødbete med cashewkrem

Jeg var nylig på en dannelsesreise inspirasjonsreise til London, og spiste på noen av byens skikkelig gode restauranter. I løpet av uka jeg var der ble jeg servert noen av de beste kombinasjonene jeg noensinne har smakt. Vi prøvde både klassisk fransk og klassisk britisk les mer

BBQ-blomkålvinger

BBQ-blomkålvinger

Tullingvinger, blomkålvinger eller bare ovnsbakt blomkål… kjært barn med mange navn, rett og slett. Men om du ikke har fått det med deg: Ovnsbakt blomkål er en ny favoritt hos veggiser i hele verden, og det er bare å sette i gang! I denne varianten bruker les mer