vegansk matformidling
Dette er en overraskende enkel oppskrift, som faktisk fungerer uten både gluten, egg og melk. Selv tåler jeg gluten helt fint, men dersom jeg venter allergisk besøk i julen, blir det ofte til at jeg lager disse. Deigen tar ca. 10 minutter å lage, peppernøttene les mer
Dette er kanskje min absolutte favoritt når det kommer til julesnop, og hvert år lager jeg en stor batch.
Disse er faste hos meg hvert eneste år, og forsvinner nesten skummelt fort fra kakeboksen. Kjempegode med et glass havremelk, eller en kopp kaffe. Eller julebrus. Alt passer til julebrus.
Pepperkaker er noe av det beste som finnes, men av og til blir det litt for mye styr med å la deigen ligge i kjøleskapet et døgn før baking, samt å kjevle, stikke ut figurer, og kjevle videre med all deigen som aldri tar slutt. les mer
Bondekakene kom til Norge fra Sverige en gang etter annen verdenskrig, og de spises fortsatt både i hjemlandet sitt og i Danmark. Sikkert til fika, tipper jeg (verdens fineste tradisjon som vi godt også kan importere fra Sverige).
…eller juleboller, dersom du har ei venninne som hater jul men elsker boller.
(reklame/jeg har fått boka i gave) Denne oppskriften er signert Kristine Ilstad fra Det søte liv, og jeg har fått lov til å dele den.
Denne teksten må dere ikke lese som skremselspropaganda, men lese vel bevisst om at avsenderen har særdeles svake nerver: Først av alt en innrømmelse: jeg har alltid vært livredd for å lage knekk, på grunn av brannfaren. Nå skal vi aldri le av det med les mer
Dette er noen nydelige italienske dessertkjeks med smak av mandler, appelsin og sjokolade. De bakes to ganger, først som en stor kake, deretter i skiver. Slik blir de gode og sprø, og knaser godt når de spises. Jeg liker aller best å servere biscotti med les mer
