Maisbrød

Maisbrød

Lettlaget og smaksrikt brød, som passer like godt med margarin eller kremost på, som tilbehør til meksikanske gryteretter.

Hvitløkspinner

Hvitløkspinner

Disse er enormt gode som tilbehør til pasta, suppe eller salat, eller servert som en tapasrett (gjerne med hvitløksdipp til).

Havrescones med gresskarkjerner

Havrescones med gresskarkjerner

Scones er et genialt bakverk, spør du meg, fordi fra jeg får lyst på dem til de står på bordet pleier det å gå mindre enn en time. Ingen heving, ingen planlegging (uten ev. handling), og jeg har stort sett ingredienser hjemme som jeg kan les mer

Pølsebrød og burgerbrød fra Sykt billig

Pølsebrød og burgerbrød fra Sykt billig

Disse brødene passer perfekt til frysing, så lag gjerne dobbel porsjon mens du er i gang. 

Linda sine eltefrie havrerundstykker

Linda sine eltefrie havrerundstykker

Dette er rett og slett noen steingode rundstykker, som krever veldig lite arbeid. Oppskriften er fra Linda Stuhaug, og hun la den ut ganske tidlig under koronatiden. I løpet av halvannet år med hjemmekontor laget jeg dem skikkelig mange ganger, og fortsatt finner jeg oppskriften les mer

Superenkle, eltefrie rundstykker

Superenkle, eltefrie rundstykker

Nydelige frokostrundstykker på dager du har litt bedre tid – og som tilbehør til blant annet suppe, salat og quiche. 

Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Saftige boller med vegansk vaniljekrem og friske blåbær.

Havrescones

Havrescones

Grove scones med masse god smak, som du baker på en halvtime.

Bananbrød med hasselnøtter

Bananbrød med hasselnøtter

Saftig, søt og åååå så god kake og brød-hybrid.

«Monkey bread» (bollekake)

«Monkey bread» (bollekake)

«Monkey bread» er et mykt, søtt, klissete bakverk som består av små boller rullet i kanel. Navnet kommer visstnok fra at man forsyner seg fra kaken som en apekatt ville ha gjort – ved å dra det fra hverandre med fingrene. Så der lærte vi les mer