Veganske fastelavnsboller
Nydelige hveteboller fylt med syltetøy og krem, og toppet med herlig melis – helt uten egg og melk.
Blogginnlegg
Nudler med masse godt
Min nye favorittmåte å tilberede tofu på, er å rive og sprøsteke den. Det blir utrolig digg, og trenger nesten ikke noe smak tilsatt (men jeg klarer altså ikke å dy meg).
Krunsjpotetsalat
Kanskje verdens beste potetsalat? Sprø og gode krunsjpoteter vendes sammen med en knallgod tahinidressing med enormt mye smak. Denne kan du serveres som tilbehør til alt fra grillmat til pai.
Havregrøt på havremel
Bruker du havremel istedenfor havregryn i havregrøten, får du en fløyelsmyk variant, som nesten føles luksuriøs.
Continue reading Havregrøt på havremel
Indisk gryte med kikerter og blomkål
Dette er rett og slett en oppskrift stjålet av meg selv.
Continue reading Indisk gryte med kikerter og blomkål
Falafel fra skuffene
Nesten alle råvarene i denne retten pleier jeg å ha liggende i tørrvareskuffene.
Ukemeny 2, 2026
En herlig to-ukers juleferie går mot slutten, og jeg forbereder meg på å dra tilbake på jobb igjen i morgen. Blir spennende om jeg husker alt av passord og adgangskoder.
Klementinchutney
Nydelig chutney med smak av klementin, tranebær, kanel og anis.
Continue reading Klementinchutney
Vegansk “tacokjøtt” med linser, squash og nøtter
Lyst på et smaksrik og næringsrikt alternativ til tacokjøttdeigen? Prøv denne varianten neste gang!