Ti veganske salater til sommer, piknik og grill
Mine beste veganske salater – friske, enkle og uten kjøtt og melk. Perfekte til grill, piknik og sommermiddager, og ideelle for en sunn og smaksrik matopplevelse.
Blogginnlegg
Nå snakker vi kjøleskapsgrøt
Jeg er ikke skikkelig god på dette med frokost hjemme før jobb. Det er en kombinasjon av at jeg foretrekker å sove så lenge jeg kan før jeg absolutt er nødt å gå på badet, og at jeg ikke er så veldig sulten på morgenen. les mer
Vegansk ukemeny: uke 32, 2026
Syv middagsretter, en dessert og knallgode brownies med en hemmelig ingrediens. Håper du finner noe som frister!
Nykål med tahinisaus og quinoaknas
Jeg har noen regler for meg selv når jeg setter sammen oppskrifter. Teorien som ligger i bunn er at jeg ikke skal prøve å erstatte kjøtt. Istedenfor skal jeg lage et måltid som er digg på egenhånd. Det starter ofte med en grønnsak som er les mer
Vegansk ukemeny: uke 31, 2026
Trenger du middagsinspirasjon til uken som kommer? Her er syv forslag for meg, i tillegg til (som alltid) en dessert og noe godt du kan bake.
Continue reading Vegansk ukemeny: uke 31, 2026
Bananiskaffe
Iskaffe har blitt sommerens hang up for min del, og det betyr også at ulike varianter fra kjempeflinke baristaer dukker opp mer enn ofte i Instagram-feeden min. Jippi! Dette er en skikkelig enkel variant, som faktisk ikke er “ny og trending”, men heller “gammel og les mer
Vegansk ukemeny: uke 30, 2026
Trenger du middagsinspirasjon i sommervarmen? Her er ukens forslag fra meg!
«For varmt til å lage mat»-pastasalat
De siste ukene har vært skikkelig varme her i Stavanger (i juli, tenk det), og matlaging har havnet langt ned på prioriteringslisten min. Litt fordi jeg er for varm til å orke, litt fordi jeg uansett har mer lyst på iskaffe, og litt fordi jeg i alle fall ikke har lyst å sette i gang ekstra varmekilder på kjøkkenet.
Jeg har altså ikke air condition hjemme, om du lurte.
Continue reading «For varmt til å lage mat»-pastasalat
Vegansk ukemeny: uke 29, 2026
Gazpacho, ispinner, jordbærterte, pikniksalat og råvarer fra hagen… Denne ukemenyen handler om den nydelige årstiden vi er inne i, når dagene er for verdifulle til å stå lenge på kjøkkenet.