Blogginnlegg

Vegansk ukemeny: uke 29, 2026

Vegansk ukemeny: uke 29, 2026

Gazpacho, ispinner, jordbærterte, pikniksalat og råvarer fra hagen… Denne ukemenyen handler om den nydelige årstiden vi er inne i, når dagene er for verdifulle til å stå lenge på kjøkkenet.

Vegansk Cacio e pepe

Vegansk Cacio e pepe

Knallgod og proteinrik pasta på 1-2-3! Denne retten tar seriøst 25 minutter fra start til slutt, supert på travle dager der du har lyst på en digg middag.

Vegansk ukemeny: uke 27, 2026

Vegansk ukemeny: uke 27, 2026

Halvveis i året! Det gikk fort! Her er mat som passer til sommer, varme, seine kvelder foran TV-skjermen på balkongen – og med smaker og råvarer som er på sitt beste på denne tiden av året.

Continue reading Vegansk ukemeny: uke 27, 2026
Mat på grønt gress

Mat på grønt gress

Veganske piknikfavoritter! Her er mine beste oppskrifter til å spise ute sittende på et teppe over gresset i en park, mens solen står for lyssettingen og fuglene tar seg av musikken.

Vegansk ukemeny: uke 25, 2026

Vegansk ukemeny: uke 25, 2026

Trenger du middagsinspirasjon? Her er noen forslag fra meg! Syv veganske middager, spesialtilpasset være, sesongvarene og smakene til juni, en dessert (med rabarbra selvsagt) og en kjempegod gulrotkake.

Continue reading Vegansk ukemeny: uke 25, 2026
Blomkåltaco med ripssalsa

Blomkåltaco med ripssalsa

En av oppskriftene som dukket opp da jeg levde en sommermåned uten å handle mat.

Vegansk ukemeny: uke 24, 2026

Vegansk ukemeny: uke 24, 2026

«Holder du på med bloggen enda, eller resirkulerer du bare gamle oppskrifter til ukemenyer?»

Continue reading Vegansk ukemeny: uke 24, 2026
Toskansk sommerkål

Toskansk sommerkål

«Kållasagne», kommenterte min venninne Annika da hun fikk snap av retten.