Falafel fra skuffene
Nesten alle råvarene i denne retten pleier jeg å ha liggende i tørrvareskuffene.
Blogginnlegg
Ukemeny 2, 2026
En herlig to-ukers juleferie går mot slutten, og jeg forbereder meg på å dra tilbake på jobb igjen i morgen. Blir spennende om jeg husker alt av passord og adgangskoder.
Klementinchutney
Nydelig chutney med smak av klementin, tranebær, kanel og anis.
Continue reading Klementinchutney
Vegansk “tacokjøtt” med linser, squash og nøtter
Lyst på et smaksrik og næringsrikt alternativ til tacokjøttdeigen? Prøv denne varianten neste gang!
Ni næringsrike frokoster til å starte januar med
Jeg synes det er kjekt å følge med på statistikken til bloggen min. Hver høst blir det mer og mer trafikk her inne, og rett før jul tar det helt av. Da er det nøttestek, julekaker og julesnop som gjelder. Hundrevis av treff på disse oppskriftene, hver eneste dag.
Continue reading Ni næringsrike frokoster til å starte januar med
Vegansk ukemeny: uke 1, 2026
2026! Okei, det er et par dager unna fortsatt, men 2026! Nytt år. Nytt år, ny mat.
Vegansk ukemeny: uke 52, 2025
Rett og slett det jeg selv planlegger å spise den kommende uken.
Continue reading Vegansk ukemeny: uke 52, 2025
Glutenfrie peppernøtter
Dette er en overraskende enkel oppskrift, som faktisk fungerer uten både gluten, egg og melk. Selv tåler jeg gluten helt fint, men dersom jeg venter allergisk besøk i julen, blir det ofte til at jeg lager disse. Deigen tar ca. 10 minutter å lage, peppernøttene les mer