Ukemenyer

Halvveis i året! Det gikk fort! Her er mat som passer til sommer, varme, seine kvelder foran TV-skjermen på balkongen – og med smaker og råvarer som er på sitt beste på denne tiden av året.

Trenger du middagsinspirasjon? Her er noen forslag fra meg! Syv veganske middager, spesialtilpasset være, sesongvarene og smakene til juni, en dessert (med rabarbra selvsagt) og en kjempegod gulrotkake.

«Holder du på med bloggen enda, eller resirkulerer du bare gamle oppskrifter til ukemenyer?»

Jeg er veldig usikker på om noen leser disse innledningene. Jeg skal ærlig innrømme at når jeg selv bruker andre blogger, da scroller jeg rett til oppskriftene, og vurderer all teksten i mellom som et forsøk på søkemotoroptimalisering. Aner ikke om det funker.

Trenger du matinspirasjon i uken som kommer? Her er syv middagsretter, en dessert og bakst til inspirasjon! Væroptimisten håper på grillvær i helgen, og kjøkkenhageentusiasten satser på at rabarbraen er klar til innhøsting til årets første smuldrepai fra egen hage.

17. mai-menyen er klar!

Vårlige retter på vei inn i mai.

Syv middager, en dessert og rosinbollebrød – alt helt vegansk.

Middager, dessert og bakst til uka som kommer.

En herlig to-ukers juleferie går mot slutten, og jeg forbereder meg på å dra tilbake på jobb igjen i morgen. Blir spennende om jeg husker alt av passord og adgangskoder.