Grønnkålsmoothiebowl
Grønnkål er – på linje med spinat – en super grønnsak å snike inn i smoothier. Ingen rene råvarer gir deg like sterk grønnfarge, samtidig bidrar den med masse god næring.
Tag: grønnkål
Pastasalat med urtesaus
Denne sommerlige pastasalaten er full av smak, enkel å lage – og perfekt å ta med på piknik! Søte ovnsbakte tomater, frisk grønnkål og en aromatisk urtesaus med basilikum, persille og mynte gjør retten både fargerik og smaksrik. Topp det hele med rista pinjekjerner for les mer
Grønnkålboller med peanøttsaus
I alle bokprosjekter, eller, i alle prosjekter der jeg lager mat i flere dager til ende. I alle de prosjektene finnes det en rett jeg går og småspiser på lenge etter bildene er tatt og kålen er blitt kaldt.
I Hele Stavanger leser, dyrker og spiser?
Denne oppskriften.
Continue reading Grønnkålboller med peanøttsaus
Grønnkålpasta fra Sykt billig
Dette er en lettvint og billig middag med råvarer jeg ofte har hjemme.
Grønnkålsalat med småtomater fra Sykt billig
Dette er en lettvint, smaksrik og rimelig salat. Har du grønnkål og tomater i hagen blir den ekstra billig.
Søtpotetgryte med grønnkål og kokosmelk
Kjapp, digg og næringsrik middag.
Som jeg elsker søtpotet! Og grønnkål! Og kokosmelk! Og linser, strengt tatt.
Continue reading Søtpotetgryte med grønnkål og kokosmelk
Risotto med svartkål
Kjøkkenhage, altså! Så gøy! Etter en ganske grønnkålbasert start i fjor, har jeg i år sådd og sådd allslags urter og grønnsaker. I juni gikk jeg og plukket et og et jordbær sånn annenhver dag, men nå i juli går det virkelig an å høste les mer
Byggotto med sopp og sprøstekt grønnkål
Nytt innslag i serien “billige middager” – risotto laget med bygg istedenfor ris. Byggotto, om du vil.
Grønnkålpannekaker
Etter å ha vært gjennom min første sesong med grønnkål i kjøkkenhagen, har jeg en helt ny begeistring for denne herlige råvaren.
“Den vokser som ugress”, sa de til meg på forhånd, og det stemmer. Det var rett og slett veldig lett å lykkes med grønnkål i hagen. Den tåler visstnok frost også, så jeg satser på å ha forsyningen gående hele høsten.
Continue reading Grønnkålpannekaker
Pasta med grønnkålboller
Denne grønnkålbollene er skikkelig inspirerte av spinatbollene i den kjempefine boka Grønn Bonanza av Mia Frogner. Største forskjellen er vel at jeg ikke får dem til å se pene ut.