January 14, 2014

Lettvint sjokoladefudge

Denne oppskriften er så enkel at det nesten er farlig.

Kjempegod akkurat slik den er, denne trenger du ikke å servere med mer enn et glass vann eller en kopp kaffe.

Vegansk sjokoladefudge

Nydelig konfekt – helt uten smør og fløte – som smelter på tungen.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5

Cook Time 10

Avkjøling 1

Total Time 1 15

Servings: 20 biter

Course: julesnop, snop

Kle en liten brødform eller en liten kvadratisk form med bakepapir.
Kok opp kokosmelk og kokosolje mens du rører jevnlig. La det koke noen minutter.
Ta platen av varmen og ha i grovhakket sjokolade eller sjokoladeknapper. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
Smak til med litt havsalt.
Hell blandingen over i formen og sett til avkjøling (kjøleskap eller fryseboks, men jeg anbefaler kjøleskap).
Etter noen timer er fudgen stivnet.
Ta ut formen og skjær fudgen i kvadratiske biter.
Sjokoladefudge kan serveres med en gang, eller oppbevares kaldt i lukket kakeboks.

Vegansk Bounty

Kombinasjonen kokos og sjokolade er en av mine favoritter. Det funker i alt du setter “Bounty” foran, det funker i kokosboller og det funker i alle fall i sjokoladeganache på kokosmelk.
Les mer
Risboller

Dette er kanskje min absolutte favoritt når det kommer til julesnop, og hvert år lager jeg en stor batch.
Les mer
Favorittsnopet til jul

Her får du mine beste tips til å bytte ut ingredienser i julesnopoppskrifter for å gjøre resultatet vegansk, samt alle mine favorittoppskrifter på vegansk julesnop.
Les mer