Påskekake
Nydelig sjokoladekake med kanskje verdens beste sjokoladeglasur.
Blogginnlegg
Vegansk ukemeny: uke 14, 2025
Å sette sammen disse ukemenyene er noe av det koseligste jeg vet. Jeg dukker nemlig ned i arkivet mitt, ser gjennom oppskrifter, og finner masse jeg har glemt – og som jeg får dratt frem igjen.
Vegansk ukemeny: uke 13, 2025
Her er syv middager, en dessert, samt noen nydelige rundstykker som jeg anbefaler denne uken.
Vegansk risgrøt
“Unødvendig med en oppskrift på risengrynsgrøt i en matblogg”, tenker du kanskje, men denne oppskriften har det altså tatt litt prøving og feiling å finne fram til. Det er melken det handler om.
Continue reading Vegansk risgrøt
Vegansk ukemeny: uke 12, 2025
Syv middagsretter, én dessert, samt noe godt å bake – alt helt plantebasert.
Pastasalat med kikerter
Perfekt når du har rester av kokt pasta i kjøleskapet. Tahinidressingen her er en av mine favoritter, og smaker godt sånn ca. til alt.
Continue reading Pastasalat med kikerter
Vegansk ukemeny: uke 11, 2025
God søndag, og god… vår! Det føles i alle fall som om det virkelig går mot vår nå.
Ovnsbakt havregrøt X gulrotkake
Hva får du om du kombinerer ovnsbakt havregrøt og gulrotkake? Jo, nå skal du høre.
Chiamisu
Kjøleskapsgrøt med chiafrø, espresso og kakao, for en liten følelse av dessert til frokost.
Continue reading Chiamisu
Vegansk ukemeny: uke 10, 2025
Hei søndag og ny ukemeny! Her finner du syv middager, en dessert + gode scones til å bake – pluss tips om en viktig merkedag som kommer vår vei.