Blogginnlegg

Ukemeny: uke 43, 2024

Ukemeny: uke 43, 2024

Gresskar, søtpotet, sopp, pastinakk og poteter – det er noen av hovedingrediensene i denne høstmenyen. Her bruker vi nemlig masse av det gode årstiden har å by på – og lager noen skikkelig varmende retter av det.

Kaffe mocca

Kaffe mocca

Nydelig kaffedrikk laget fra bunnen.

Ukemeny: uke 42, 2024

Ukemeny: uke 42, 2024

Uke 42 står for døren, og med skikkelig høsttemperatur på gang, måtte jeg jo sette sammen en ukemeny med retter som først og fremst varmer godt.

Continue reading Ukemeny: uke 42, 2024
Tapaskveld

Tapaskveld

Alle mine beste oppskrifter på vegansk tapas på ett sted.

Tofu i grønn curry

Tofu i grønn curry

Brokkoli, paprika, kål, sprøstekt tofu, grønn currypaste og kokosmelk, i en herlig rett som du lager på 40 minutter.

Continue reading Tofu i grønn curry
Ukemeny: uke 41, 2024

Ukemeny: uke 41, 2024

Trenger du matinspirasjon til uken som kommer?

Gresskartaco

Gresskartaco

Nydelig tacovariant med ovnsbakt gresskar, søt eplesalsa og cashewkrem.

Ukemeny: uke 40, 2024

Ukemeny: uke 40, 2024

Syv middagsretter, en dessert og en nydelig eplekake – alt helt plantebasert.

Continue reading Ukemeny: uke 40, 2024
Maisbrød

Maisbrød

Lettlaget og smaksrikt brød, som passer like godt med margarin eller kremost på, som tilbehør til meksikanske gryteretter.