Gressløkpesto

Gressløkpesto

Denne pestoen ble til da jeg hadde shoppesopp på mat første gang. Jeg var redd for å gå tom for hvitløk, samtidig som jeg hadde store mengder gressløk i hagen. Jeg prøvde å google meg fram til pestooppskrifter med gressløk istedenfor hvitløk, men fant det les mer

Ripssalsa

Ripssalsa

Ripsbær til taco – tenk det! Under mitt «ikke kjøpe mat»-prosjekt i fjor sommer, plukket jeg en del ripsbær.

Nektarinchutney

Nektarinchutney

Nydelig til indisk mat – og du kan bruke oppskriften med både nektarin, fersken og plomme.

Tahinisaus til taco

Tahinisaus til taco

Lettvint saus som passer utmerket til taco og andre typer meksikansk mat. Ooog til salater. Og falafel. 

Plommechutney

Plommechutney

Dette er en knallgod saus som passer perfekt til omtrent alt av indisk mat. 

Mangosalsa

Mangosalsa

Dette er en frisk og fornøyelig salsa som gir strålende kontrast til kraftig grillmat, og du får en perfekt kombinasjon. Slik som Han Solo og Chewbacca.

BBQ-saus med eplesmak

BBQ-saus med eplesmak

Skal du på grillfest der alle skal ha med en ting hver og dele alt sammen? Post-korona, altså?  Ta med din egen barbecuesaus! Det tar ikke så lang tid å lage, folk blir lett imponerte, du trenger ikke styre med oppvarming, og du kan transportere les mer