Mangosalsa
Dette er en frisk og fornøyelig salsa som gir strålende kontrast til kraftig grillmat, og du får en perfekt kombinasjon. Slik som Han Solo og Chewbacca.
Ingredients
Method
- Skjær mango i terninger, grovhakk rødløk, skjær tomatene i to eller fire og finhakk koriander.
- Rør sammen i en skål, press over limesaft og smak til med salt og pepper.
Flere oppskrifter
-
Toskansk sommerkål
«Kållasagne», kommenterte min venninne Annika da hun fikk snap av retten.
-
Krunsjpotetsalat
Kanskje verdens beste potetsalat? Sprø og gode krunsjpoteter vendes sammen med en knallgod tahinidressing med enormt mye smak. Denne kan du serveres som tilbehør til alt fra grillmat til pai.
-
Ripssalsa
Ripsbær til taco – tenk det! Under mitt «ikke kjøpe mat»-prosjekt i fjor sommer, plukket jeg en del ripsbær.