Ripssalsa
Ripsbær til taco – tenk det! Under mitt «ikke kjøpe mat»-prosjekt i fjor sommer, plukket jeg en del ripsbær.
Tag: tacotilbehør
Meksikansk ris
I sommer var jeg på Månefestivalen og testa ut maten, og la ut meningene mine på Instagram. Jeg fikk veldig mange spørsmål om noe så detaljert som risen til Los Tacos, som alle syntes så fristende ut (og ja, den smaker godt!).
Tahinisaus til taco
Lettvint saus som passer utmerket til taco og andre typer meksikansk mat. Ooog til salater. Og falafel.
Continue reading Tahinisaus til taco
Mangosalsa
Dette er en frisk og fornøyelig salsa som gir strålende kontrast til kraftig grillmat, og du får en perfekt kombinasjon. Slik som Han Solo og Chewbacca.
Vegansk cheddardip
Cheddardip er en av de ingrediensene som serveres med meksikansk mat, som jeg ikke helt tror at kommer fra Mexico. Faktisk kan et kjapt google-søk tyde på at sausen kommer fra England, men vi spiser den liksom aldri med “fish” and chips heller.
Continue reading Vegansk cheddardip
Vegansk ostesaus
Altså, ostesaus. Så utrolig godt! Nå er jo ikke vanlig ost vegansk, men heldigvis finnes det masse alternativer vi kan bruke.
Grov guacamole
Nok en oppskrift på guacamole ja! Men hvorfor ikke – det må jo være verdens beste dip?
Salte, karamelliserte nøtter
Disse nøttene er herlige som snacks, du kan hakke dem opp og ha over både hovedretter eller vaniljeis (spesielt godt over vaniljeis ja), og du kan servere dem som tilbehør til taco.
Continue reading Salte, karamelliserte nøtter