Tofu i grønn curry
Brokkoli, paprika, kål, sprøstekt tofu, grønn currypaste og kokosmelk, i en herlig rett som du lager på 40 minutter.
vegansk matformidling
Brokkoli, paprika, kål, sprøstekt tofu, grønn currypaste og kokosmelk, i en herlig rett som du lager på 40 minutter.
Jeg elsker når norsk gresskar er i sesong! Året rundt kan vi få tak i importert flaskegresskar, men noen herlige måneder på høsten utvides gresskarutvalget noe helt enormt.
Nydelig thaiinspirert rett med veganske “kjøttboller”, herlig bok choi, nudler og thaibasilikum.
Continue reading Nudler med soyakjøttbollerLettvint salat av frukt og grønnsaker, med en skikkelig smaksrik dressing.
Sunnere thai-inspirerte vårruller med peanøtter som både barn og voksne elsker.
Akkurat som i Thailand (har jeg hørt)!
Continue reading Tofu i grønn curry