Nudler med masse godt
Min nye favorittmåte å tilberede tofu på, er å rive og sprøsteke den. Det blir utrolig digg, og trenger nesten ikke noe smak tilsatt (men jeg klarer altså ikke å dy meg).
Tag: nudler
Nudler og tofu i peanøttsaus
Denne oppskriften kombinerer to av favorittene mine: sprøbakt tofu og kremet peanøttsaus. Retten blir servert med nudler og ferske grønnsaker, og du kan fint variere grønnsakene etter hva du har inne. Strengt tatt nudlene også (bruk gjerne ris, f.eks.).
Nudler med kokosmelk
Rask og lettvint middagsrett med masse grønnsaker.
Continue reading Nudler med kokosmelk
Nudler med soyakjøttboller
Nydelig thaiinspirert rett med veganske “kjøttboller”, herlig bok choi, nudler og thaibasilikum.
Nudler og brokkoli i kremet tahinisaus
Lynrask middag med masse god smak.
Continue reading Nudler og brokkoli i kremet tahinisaus
Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner
Nydelig og mettende asiatisk suppe med vanvittig mye god smak.
Pad thai med peanøttsaus
Nudler i peanøttsaus altså! Kjapt, lettvint og ohlala så godt! Hver gang!
Nudelsalat
Superlettvint nudelrett som både smaker og metter skikkelig godt.
Continue reading Nudelsalat
Lynrask nudelsalat
Raskt og godt, og supplerer du med litt nøtter eller kikerter har du plutselig en full middag.