Grønnkålpasta fra Sykt billig
Dette er en lettvint og billig middag med råvarer jeg ofte har hjemme.
Tag: grønnkål
Grønnkålsalat med småtomater fra Sykt billig
Dette er en lettvint, smaksrik og rimelig salat. Har du grønnkål og tomater i hagen blir den ekstra billig.
Søtpotetgryte med grønnkål og kokosmelk
Kjapp, digg og næringsrik middag.
Som jeg elsker søtpotet! Og grønnkål! Og kokosmelk! Og linser, strengt tatt.
Continue reading Søtpotetgryte med grønnkål og kokosmelk
Risotto med svartkål
Kjøkkenhage, altså! Så gøy! Etter en ganske grønnkålbasert start i fjor, har jeg i år sådd og sådd allslags urter og grønnsaker. I juni gikk jeg og plukket et og et jordbær sånn annenhver dag, men nå i juli går det virkelig an å høste les mer
Byggotto med sopp og sprøstekt grønnkål
Nytt innslag i serien “billige middager” – risotto laget med bygg istedenfor ris. Byggotto, om du vil.
Grønnkålpannekaker
Etter å ha vært gjennom min første sesong med grønnkål i kjøkkenhagen, har jeg en helt ny begeistring for denne herlige råvaren.
“Den vokser som ugress”, sa de til meg på forhånd, og det stemmer. Det var rett og slett veldig lett å lykkes med grønnkål i hagen. Den tåler visstnok frost også, så jeg satser på å ha forsyningen gående hele høsten.
Continue reading Grønnkålpannekaker
Pasta med grønnkålboller
Denne grønnkålbollene er skikkelig inspirerte av spinatbollene i den kjempefine boka Grønn Bonanza av Mia Frogner. Største forskjellen er vel at jeg ikke får dem til å se pene ut.
Grønnkålbowl
Dette er en rask og enkel hverdagsmiddag med en aldeles fabelaktig dressing! Vi lagde retten på et kurs jeg holdt med en gjeng som stort sett var nybegynner på det veganske kjøkkenet. Gjengen lurte på hva miso var, fikk smake og ble skikkelig imponerte. Deretter les mer
Høstens quinoasalat
Lun salat med eple, grønnkål og kantarell i en søt tahinidressing.
Continue reading Høstens quinoasalat
Kremet brokkolisuppe med grønnkål og valnøtter
Denne suppen har alt! En nydelig kremet base, spicy valnøtter og crunchy grønnkål.