Superenkle, eltefrie rundstykker

Superenkle, eltefrie rundstykker

Nydelige frokostrundstykker på dager du har litt bedre tid – og som tilbehør til blant annet suppe, salat og quiche. 

Blomkålsuppe med hvite bønner

Blomkålsuppe med hvite bønner

Dette er en blomkålsuppe med relativt mye smak sammenligna med den krema varianten vi gjerne er vant med, så den passer nok ikke like godt for alle ganer. Bare så det er nevnt. For oss som liker å prøve nye smaker – og ikke minst les mer

Avokadotoast

Avokadotoast

Hundretusen år etter alle andre, har jeg altså blitt hekta på ristet brød med avokado på. Det har vært en slags veganer-klisje, som fyrer opp aggressiviteten i kommentarfeltene, og useriøse og ukorrekte påstander som “det er mye bedre for klima å spise biff fra Norge les mer

Pastasalat med paprikasaus

Pastasalat med paprikasaus

En nydelig kremet pastasalat helt uten egg og meieriprodukter.

Linda sine bananlapper

Linda sine bananlapper

Saftige og luftige lapper med banan, havre og en hemmelig ingrediens. 

Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Saftige boller med vegansk vaniljekrem og friske blåbær.

Sjokoladekake uten steking

Sjokoladekake uten steking

Luftig og skikkelig smaksrik kake som ikke trenger stekeovn. Bruker du glutenfritt havremel blir kaken glutenfri. 

Slik lager du tofu i airfryer

Slik lager du tofu i airfryer

Sprø, smaksrik tofu servert i en herlig bowl med pak choy og sataysaus.

Bowl med fritert østerssopp

Bowl med fritert østerssopp

Nydelig middag med tempurafritert østerssopp, ris, avokado, mango og srirachamajo. 

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Klissete og knallgod karamellkake helt uten egg og melk.