Havregrøt på havremel
Bruker du havremel istedenfor havregryn i havregrøten, får du en fløyelsmyk variant, som nesten føles luksuriøs.
Dette er virkelig en av favorittene mine til frokost, aller helst i selskap med banan og blåbær (og kaffe. Og avis. Og kosende katter).
Grøten trenger bitte litt lengre koketid enn om du bruker lettkokte havregryn, men jeg synes virkelig at det er verdt de ekstra minuttene. Selv om det er morgen. Det er noe med den virkelig silkemyke konsistensen som jeg liker veldig godt, samtidig mener jeg at denne grøten er bedre på smak enn med gryn.
Resultatet er nemlig både mettende, og for min del en ordentlig god start på dagen.
Havregrøt på havremel
Ingredients
- 1 dl havremel
- 1 ts sukker eller annen søtning
- 0,5 ts salt
- 2,5 dl vann
- 1 dl plantemelk kan erstattes av mer vann
- noe godt på toppen f.eks. jordbær, blåbær, banan, ripssyltetøy, mandelsmør
Instructions
- Visp sammen havremel, sukker, salt og litt av vannet i en gryte. Ha i resten av vannet, samt melken, og visp sammen til det ikke er mer klumper.
- Kok opp, og la grøten småkoke i ca. 10 minutter. Rør en gang i blant.
- Smaker godt som den er, men er aller best med noe på toppen. Jeg liker godt banan, blåbær og mandelsmør, men andre bær og eventuelt syltetøy er også skikkelig godt på.
Flere oppskrifter
-
Vegansk risgrøt
“Unødvendig med en oppskrift på risengrynsgrøt i en matblogg”, tenker du kanskje, men denne oppskriften har det altså tatt litt prøving og feiling å finne fram til. Det er melken det handler om.
-
Semulepudding med tahini og aprikos
En smaksrik dessert som imponerer – året rundt.
-
Quinoagrøt
Å bli glad i andre typer grøt enn risengrynsgrøt og havregrøt har jeg blitt av min gode venninne Tamara. Hun har tidligere (og vil forhåpentligvis i framtiden) arrangert masse pop up-arrangementer der grøt har stått på menyen. Hun er veldig flink til å bruke ulike
-
Ovnsbakt havregrøt X gulrotkake
Hva får du om du kombinerer ovnsbakt havregrøt og gulrotkake? Jo, nå skal du høre.
-
Ovnsbakt havregrøt med tranebær
Er det frokost? Er det kake? Er det begge? Denne nydelige hybrid-løsningen leverer uansett god morgenstemning.