January 14, 2014

Lettvint sjokoladefudge

Denne oppskriften er så enkel at det nesten er farlig.

Kjempegod akkurat slik den er, denne trenger du ikke å servere med mer enn et glass vann eller en kopp kaffe.

Vegansk sjokoladefudge

Nydelig konfekt – helt uten smør og fløte – som smelter på tungen.

Prep Time 5

Cook Time 10

Avkjøling 1

Total Time 1 15

Course julesnop, snop

Servings 20 biter

Kle en liten brødform eller en liten kvadratisk form med bakepapir.
Kok opp kokosmelk og kokosolje mens du rører jevnlig. La det koke noen minutter.
Ta platen av varmen og ha i grovhakket sjokolade eller sjokoladeknapper. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
Smak til med litt havsalt.
Hell blandingen over i formen og sett til avkjøling (kjøleskap eller fryseboks, men jeg anbefaler kjøleskap).
Etter noen timer er fudgen stivnet.
Ta ut formen og skjær fudgen i kvadratiske biter.
Sjokoladefudge kan serveres med en gang, eller oppbevares kaldt i lukket kakeboks.

Keyword fudge, sjokolade

Risboller

Dette er kanskje min absolutte favoritt når det kommer til julesnop, og hvert år lager jeg en stor batch.
Les mer
Ovnsstekt pecan-knekk

Denne teksten må dere ikke lese som skremselspropaganda, men lese vel bevisst om at avsenderen har særdeles svake nerver: Først av alt en innrømmelse: jeg har alltid vært livredd for å lage knekk, på grunn av brannfaren. Nå skal vi aldri le av det med…
Les mer
Puffet ris-konfekt

Karamell, peanøtt, sjokolade… denne konfekten er nesten farlig god, og blir dermed kjempepopulær på alle kakebord. Jeg pleier å lage den til jul, og sette fram sammen med julekaker i passende anledninger. Den smaker også godt resten av året. Sorry not sorry hehe.
Les mer