vegansk matformidling
Disse skulle egentlig bli glutenfrie brødpinner… Og de fungerer strengt tatt fint til det også. Men altså, de ble fries. For å forstå litt om hvordan jeg bommet her så må vi snakke om kikertmel – hovedingrediensen her. Det er et virkelig fabelaktig mel når les mer
Ingenting er som kikerter! Tenk at en belgvekst så stappfull av protein og god næring også kan være SÅ god! Disse her skulle egentlig bli litt bacon-aktige i smaken, men da de kom ut av ovnen så var det bbq-smaken som virkelig stod fram. Jeg les mer
PERFEKT som tapas, i matpakken, på brunsjbordet eller som snacks i begynnelsen av et måltid.
Continue reading Miniquicher
Herlig sopp med hvitløk, balsamico, soyasaus og sennep – en nydelig tapasrett!
Herlige bønner med smak av hvitløk, chili, rosmarin og sitron – nydelig tapasrett eller som tilbehør til middagen.
Continue reading Marinerte bønner
Det er rett før de smaker litt jul, disse søtpotetfriesene. Smakskombinasjonen stammer egentlig fra Karibien – og er super når du vil, vel, spice up your life littegrann.
Continue reading Spicy søtpotetfries
Denne pestoen med soltørket tomat er herlig som pålegg, i sauser, som dressing og til pasta.
