Tag: sjokolade
Sjokolade-panna cotta
I denne oppskriften bruker jeg agar for å få panna cottaen til å stivne. Det erstatter gelatin fra ikke-vegetariske oppskrifter, og er i min mening enda bedre å jobbe med. Det er lettere å bruke (mindre kliss), i tillegg tåler det mye høyere temperatur før les mer
Lettvint påskedessert med to ingredienser
Kjemperask dessert med ingredienser de aller, aller fleste har i hus i påsken.
Continue reading Lettvint påskedessert med to ingredienser
Dessertquesadillas med banan og sjokolade
En fantastisk oppfinnelse av en dessert! Dette er et kupp av en oppskrift. Kun tre ingredienser trenger du, retten er klar på fem minutter, og det smaker helt fantastisk av stekt banan og smeltet sjokolade.
Bringebærmousse på sjokoladeganache
Mousse går fint an å lage uten egg. Konsistensen er kjempelett å få rett, og moussen kan stå lenge i kjøleskap uten å miste fasongen. Smaken tar moussen av det vi tilsetter, i dette tilfellet bringebær, som passer helt nydelig med en sjokoladeganache i bunn.
Chocolate pot de crème
Fransk favoritt helt uten egg og meieriprodukter.
Continue reading Chocolate pot de crème