Bakte plommer
Kjempegodt som topping på f.eks. pavlova, eller servert som dessert sammen med vaniljeis.
vegansk matformidling
Kjempegodt som topping på f.eks. pavlova, eller servert som dessert sammen med vaniljeis.
Lettlaget kake som smaker helt suverent med vaniljeis eller pisket krem til.
Lettvint kake der rips vendes inn i en sukkerbunn med hvetemel og mandelmel. Du kan bruke både ferske og frosne bær her.
Altsåååå ostekakebrownies! Disse laget jeg første gang til en feiring på jobb. Litt i full fart uten oppskrift. La ut en liten story på Instagram på dem, og vips, 100+ meldinger av folk som trengte oppskrift. Gøy når det jeg gjør er populært, men litt les mer
Disse er enormt gode som tilbehør til pasta, suppe eller salat, eller servert som en tapasrett (gjerne med hvitløksdipp til).
Scones er et genialt bakverk, spør du meg, fordi fra jeg får lyst på dem til de står på bordet pleier det å gå mindre enn en time. Ingen heving, ingen planlegging (uten ev. handling), og jeg har stort sett ingredienser hjemme som jeg kan les mer
Disse brødene passer perfekt til frysing, så lag gjerne dobbel porsjon mens du er i gang.
Dere som fulgte den gamle Vegetarbloggen min i oppstarten, vet at jeg var enormt glad i å bake cupcakes for en stund siden. Små kaker med gjerne vulgært mye pynt. Litt pynt, i alle fall.
Hva lager du som bursdagskake til en som elsker sjokolade, elsker fudge og elsker kaker? Okei, det var ikke et vanskelig spørsmål.