Plommemuffins
Nå kommer en sjelden og totalt unødvendig rant.
Author: Mari Hult
Bakt potet med kremet kantarellsaus
Dette er en av de oppskriftene som dukker opp i hodet mitt, og som får meg til å tenke “joda, du er egentlig ganske smart”. Eventuelt “still got it”.
Plommekake med vaniljekrem
Mmmm så godt! Dette er en herlig vegansk plommekake der vi baker vaniljekremen inn i selve kaken.
Continue reading Plommekake med vaniljekrem
Mild tomatsuppe à la Linda Stuhaug
Linda Stuhaug er en av mine absolutte favoritter i matbloggerverden. Hun formidler usnobbete og enkel mat, der alt handler om matglede og livsglede, og det er så herlig. I tillegg fronter hun kampen mot matsvinn. Nærmest konstant viser hun hva hun lager av restemat og les mer
Pasta med soppragu
Dette er rett og slett en vanvittig smakfull pastarett med masse umami. Den minner en del om bolognese, og det er jo ikke feil.
Continue reading Pasta med soppragu
Marokkanske pannekaker à la Vidar Bergum
Denne oppskriften har jeg regelrett stjålet fra Vidar Bergums fest av en bok, Aubergine & tahini. Okei så jeg spurte Vidar om lov altså. Og han sa ja. Så kanskje lånt er bedre ord.
Uansett: oppskriften er hans, men nå er den fast innslag hjemme hos meg, og da syntes jeg det var kjekt å dele den med dere også.
Continue reading Marokkanske pannekaker à la Vidar Bergum