Skal du på grillfest der alle skal ha med en ting hver og dele alt sammen? Post-korona, altså? 

Ta med din egen barbecuesaus! Det tar ikke så lang tid å lage, folk blir lett imponerte, du trenger ikke styre med oppvarming, og du kan transportere sausen i et vasket syltetøyglass. 

Denne varianten inneholder en halv desiliter eplejuice, for du vet, fem om dagen, hehe. Bruk den som saus (…), som marinade, til å pensle på grillmat på grillen og som godt tilbehør til alle typer grillmat. 

BBQ-saus med eplesmak

Herlig hjemmelaget BBQ-saus som kan brukes som tilbehør, marinade og selvsagt saus til grillmat.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Course saus

Cuisine amerikansk

Servings 1 glass

Ingredients

  

• 1 dl tomatpuré
• 1 dl knuste tomater
• 0,5 dl eplejuice
• 3 ss lønnesirup
• 2 ss soyasaus
• 1 ts liquid smoke eventuelt røkt paprikapulver
• 0,5 ts hvitløkspulver
• 1 klype pepper
• 1 ss hvetemel kan sløyfes, men gjør sausen tykkere. Dersom du ikke bruker mel anbefaler jeg å koke sausen i opp mot én time

Instructions

 

• Ha alle ingrediensene i en food processor, og kjør til en jevn saus. Ha over i en gryte, og la sausen småkoke i 10-15 minutter, til den tykner.
• Oppbevar kaldt fram til bruk.

Keyword grilltilbehør

Flere oppskrifter