BBQ-saus med eplesmak
Herlig hjemmelaget BBQ-saus som kan brukes som tilbehør, marinade og selvsagt saus til grillmat.
Ingredients
- 1 dl tomatpuré
- 1 dl knuste tomater
- 0,5 dl eplejuice
- 3 ss lønnesirup
- 2 ss soyasaus
- 1 ts liquid smoke eventuelt røkt paprikapulver
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 1 klype pepper
- 1 ss hvetemel kan sløyfes, men gjør sausen tykkere. Dersom du ikke bruker mel anbefaler jeg å koke sausen i opp mot én time
Instructions
- Ha alle ingrediensene i en food processor, og kjør til en jevn saus. Ha over i en gryte, og la sausen småkoke i 10-15 minutter, til den tykner.
- Oppbevar kaldt fram til bruk.