Tag: tacotilbehør

Ripssalsa

Ripssalsa

Ripsbær til taco – tenk det! Under mitt «ikke kjøpe mat»-prosjekt i fjor sommer, plukket jeg en del ripsbær.

Meksikansk ris

Meksikansk ris

I sommer var jeg på Månefestivalen og testa ut maten, og la ut meningene mine på Instagram. Jeg fikk veldig mange spørsmål om noe så detaljert som risen til Los Tacos, som alle syntes så fristende ut (og ja, den smaker godt!).

Tahinisaus til taco

Tahinisaus til taco

Lettvint saus som passer utmerket til taco og andre typer meksikansk mat. Ooog til salater. Og falafel. 

Continue reading Tahinisaus til taco
Mangosalsa

Mangosalsa

Dette er en frisk og fornøyelig salsa som gir strålende kontrast til kraftig grillmat, og du får en perfekt kombinasjon. Slik som Han Solo og Chewbacca.

Vegansk cheddardip

Vegansk cheddardip

Cheddardip er en av de ingrediensene som serveres med meksikansk mat, som jeg ikke helt tror at kommer fra Mexico. Faktisk kan et kjapt google-søk tyde på at sausen kommer fra England, men vi spiser den liksom aldri med “fish” and chips heller.

Continue reading Vegansk cheddardip
Grov guacamole

Grov guacamole

Nok en oppskrift på guacamole ja! Men hvorfor ikke – det må jo være verdens beste dip?

Restaurantsalsa

Restaurantsalsa

Tomatsalsa som på restaurant – og litt som den fra butikk.

Pico de gallo

Pico de gallo

Nydelig tomatsalat som passer utmerket til meksikanske retter. 

Continue reading Pico de gallo