Tag: suppe

Blomkålsuppe med hvite bønner

Blomkålsuppe med hvite bønner

Dette er en blomkålsuppe med relativt mye smak sammenligna med den krema varianten vi gjerne er vant med, så den passer nok ikke like godt for alle ganer. Bare så det er nevnt. For oss som liker å prøve nye smaker – og ikke minst les mer

Søtpotet- og blomkålsuppe

Søtpotet- og blomkålsuppe

Fyldig og mettende suppe med søtpotet, blomkål og masse indiske smaker.

Fredagssuppe

Fredagssuppe

Lyst på taco, lyst på pizza… men det blir litt for mye styr å lage? Da er denne suppen løsningen!

Continue reading Fredagssuppe
Fransk løksuppe

Fransk løksuppe

Nydelig suppe med få ingredienser og masse, masse god smak. 

Mild tomatsuppe à la Linda Stuhaug

Mild tomatsuppe à la Linda Stuhaug

Linda Stuhaug er en av mine absolutte favoritter i matbloggerverden. Hun formidler usnobbete og enkel mat, der alt handler om matglede og livsglede, og det er så herlig. I tillegg fronter hun kampen mot matsvinn. Nærmest konstant viser hun hva hun lager av restemat og les mer

Gulrotsuppe med linser

Gulrotsuppe med linser

En varm, smaksrik gulrotsuppe er noe av det beste jeg får om høsten og vinteren. Gulroten gir nemlig – som de fleste andre rotvekster – en fantastisk fylde i suppe, i tillegg til at den metter godt, og passer glimrende sammen med krydder.

Continue reading Gulrotsuppe med linser
Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nydelig og mettende asiatisk suppe med vanvittig mye god smak.

Gresskarsuppe med ingefær

Gresskarsuppe med ingefær

Nydelig suppe med gresskar, ingefær, løk, hvitløk og chili. 

Potetsuppe

Potetsuppe

Supernydelig, fyldig potetsuppe med crunchy og spicy kikerter på toppen.

Continue reading Potetsuppe
Tomatsuppe med røde linser

Tomatsuppe med røde linser

Jeg blir ofte spurt om mine beste mattips til folk som vil prøve å spise mer vegansk. Et, av mange, svar, er å se på rettene du allerede liker som er veganske, og vurdere om du kan justere næringsinnholdet litt. For eksempel tomatsuppe. Det er les mer