Tag: peanøtter

Søtpotet- og peanøttsuppe

Søtpotet- og peanøttsuppe

Dette er en nærmest silkemyk suppe med masse god smak fra søtpotet (og litt fra peanøtter og kokosmelk). Vi har i litt quinoa som koker sammen med søtpoteten. Siden alt skal kjøres til en helt jevn suppe etterpå, så er dette i all hovedsak for les mer

Rocky bonanza

Rocky bonanza

I høst var jeg en tur til Oslo for å lage mat til ære for min venninne Mia, som har bloggen Green Bonanza. Jeg visste ikke hva slags kjøkken jeg skulle få jobbe på, ei heller hvor mye tid jeg hadde på meg, så når det kom til dessert så slet jeg litt. Det er liksom alltid desserten som tar tid med meg, spesielt om jeg vil imponere.

Continue reading Rocky bonanza
Thailandsk gulrotsuppe

Thailandsk gulrotsuppe

Sånne tykke supper, vet du. Nesten som å ha en sikkelig god saus til hovedrett. De suppene liker jeg! Her bruker jeg gulrøtter, men du kan like gjerne bruke søtpotet eller gresskar. Oppi så har vi masse gode smaker som sender assosiasjonene til det thailandske les mer

Sjokolade- og penøttfudge

Sjokolade- og penøttfudge

Kjempegod konfekt med (nesten) bare to ingredienser.

Peanøttcookies

Peanøttcookies

Supergode julekaker med peanøtter og sjokolade – perfekt til den som har en greie for peanøtter. 

Continue reading Peanøttcookies
Snickersdadler

Snickersdadler

Dadler er så godt! I denne konfekten fungerer de som karamell, i tillegg til at de hjelper å holde det hele i hop. Med litt peanøtter inni og sjokolade utenpå så blir det rett og slett en fest.

Ovnsbakte vårruller

Ovnsbakte vårruller

Sunnere thai-inspirerte vårruller med peanøtter som både barn og voksne elsker. 

Continue reading Ovnsbakte vårruller