Tag: curry

Squashcurry

Squashcurry

Varmende og smakfull squashcurry med kokosmelk og quinoa. 

Ovnsbakt søtpotetcurry

Ovnsbakt søtpotetcurry

Hohoho så godt!

Jeg elsker søtpotet. Jeg elsker curry. Og ovnsbakt mat? Stor tilhenger.

Continue reading Ovnsbakt søtpotetcurry

Indisk gryte med poteter og erter

Indisk gryte med poteter og erter

Poteter og erter… Så norsk det blir omtrent, og to råvarer som vi kan spise mye mer av! De er kortreiste, næringsrike og skikkelig smakfulle. Vinn-vinn-vinn!

Indisk linsecurry

Indisk linsecurry

Jeg blir aldri lei av indiske linsegryter. Aldri, aldri, aldri! I denne varianten dropper jeg alle de ulike krydderne, og kjører på med helt vanlig, gult currypulver. Ja, det som noen på det glade nittitall brukte med fiskepuddingen.

Peanøttcurry med poteter og kikerter

Peanøttcurry med poteter og kikerter

Continue reading Peanøttcurry med poteter og kikerter
Verdens beste curry

Verdens beste curry

Fantastisk god indisk gryterett med aubergine, blomkål og cashewnøtter. 

Tofu i grønn curry

Tofu i grønn curry

Akkurat som i Thailand (har jeg hørt)!

Potetcurry

Potetcurry

Indisk potetrett med paprika og karriblader. 

Continue reading Potetcurry

Kikert- og søtpotetcurry

Kikert- og søtpotetcurry

Indisk rett med en smaksrik tomatisert saus.