Tag: asiatisk

Kinesisk grønnsakswok

Kinesisk grønnsakswok

… eventuelt” en stor stekepanne med kinesisk saus, grønnsaker og ovnsbakt tofu”. Men “kinesisk grønnsakswok” klinger hakket bedre. Ikke knallgodt altså, så forslag til nye oppskriftsnavn i kommentarfeltet mottas med stor takknemlighet.

Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nydelig og mettende asiatisk suppe med vanvittig mye god smak.

Pad thai med peanøttsaus

Pad thai med peanøttsaus

Nudler i peanøttsaus altså! Kjapt, lettvint og ohlala så godt! Hver gang!

Continue reading Pad thai med peanøttsaus

Vårruller med edamamebønner

Vårruller med edamamebønner

Vårruller er noe av det beste jeg vet, det virker som alle typer fyll + filodeig blir godt til slutt. Jeg bruker omtrent utelukkende stekeovn istedenfor frityr eller stekepanne selve stekingen. Litt fordi det er sunnere, mye fordi det er enklere. Denne oppskriften er med les mer

“Sticky blomkål wings”

“Sticky blomkål wings”

Nydelig ovnsbakt blomkål i en like nydelig asiatisk saus. 

Grønnsaker i søtsur saus

Grønnsaker i søtsur saus

Kinesisk favorittsaus laget på 1-2-3. 

Continue reading Grønnsaker i søtsur saus
Nudelsalat

Nudelsalat

Superlettvint nudelrett som både smaker og metter skikkelig godt. 

One pot pasta med smak av Asia

One pot pasta med smak av Asia

Nydelig italiensk/thai-fusion som er klar på et kvarter. 

Ovnsbakte vårruller med tofu og bønnespirer

Ovnsbakte vårruller med tofu og bønnespirer

Sunnere vårruller – men MINST like gode som sine frityrstekte slektninger. 

Continue reading Ovnsbakte vårruller med tofu og bønnespirer