Tomatdipp til tapas
Modne tomater + gammelt brød = en skikkelig god match!
Blogginnlegg
Tofu i grønn curry
Brokkoli, paprika, kål, sprøstekt tofu, grønn currypaste og kokosmelk, i en herlig rett som du lager på 40 minutter.
Ukemeny: uke 41, 2024
Trenger du matinspirasjon til uken som kommer?
Continue reading Ukemeny: uke 41, 2024
Maisbrød
Lettlaget og smaksrikt brød, som passer like godt med margarin eller kremost på, som tilbehør til meksikanske gryteretter.
Ukemeny: uke 39, 2024
Høstmeny med masse sopp, gresskar og epler, og noen oppskrifter som passer bra å lage når har litt ekstra tid til matlaging.
Gresskarsuppe med peanøtter og kokosmelk
Jeg elsker når norsk gresskar er i sesong! Året rundt kan vi få tak i importert flaskegresskar, men noen herlige måneder på høsten utvides gresskarutvalget noe helt enormt.
Vegansk eplekake
Dette er en klassisk oppskrift med epler, kanel og strøsukker. Kaken smaker knallgodt med vaniljeis eller pisket krem til.
Continue reading Vegansk eplekake
Ukemeny: uke 38, 2024
Trenger du inspirasjon til neste ukes måltider? Her er mine beste forslag for sesongen vi er inne i.