Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Eltefrie boller med vaniljekrem og blåbær

Saftige boller med vegansk vaniljekrem og friske blåbær.

Eltefrie boller med sjokolade og hasselnøtt

Eltefrie boller med sjokolade og hasselnøtt

Med god hjelp av eltefri bakst-dronningen Ina, mener jeg at jeg har funnet fram til de aller beste veganske, eltefrie bollene. Disse snurrene smaker fantastisk, har en veldig god konsistens, og ikke minst: de hever skikkelig bra og blir supersaftige.

Sjokoladekake uten steking

Sjokoladekake uten steking

Luftig og skikkelig smaksrik kake som ikke trenger stekeovn. Bruker du glutenfritt havremel blir kaken glutenfri. 

Slik lager du tofu i airfryer

Slik lager du tofu i airfryer

Sprø, smaksrik tofu servert i en herlig bowl med pak choy og sataysaus.

Bowl med fritert østerssopp

Bowl med fritert østerssopp

Nydelig middag med tempurafritert østerssopp, ris, avokado, mango og srirachamajo. 

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Klissete og knallgod karamellkake helt uten egg og melk. 

Pasta med sopp i kremet saus

Pasta med sopp i kremet saus

Nydelig pastarett med masse saus, masse sopp og hjemmelaga hvitløksbrød. 

Søtpotetsuppe med sprøstekte linser

Søtpotetsuppe med sprøstekte linser

Elsker du søtpotetsuppe, men synes det ofte blir for lite protein i? Et godt tips er å toppe suppen med sprøstekte linser.

Burritobowl

Burritobowl

Nydelig meksikansk-inspirert middag med krydret ris, bønnestuing, cashewkrem og guacamole.

Bakt bete på bygg fra Sykt billig

Bakt bete på bygg fra Sykt billig

Det er mange gode grunner til å spise mat fra Norge. For det første er det forbundet med lavere klimagassutslipp, for det andre støtter vi norske bønder og gjør en innsats for å få opp selvforsyningsgraden vår, og for det tredje… Dette er kanskje bare les mer