vegansk matformidling
Søtpotet er sykt godt i indiske gryter, men her gjør vi en liten vri på det hele og legger gryta oppi søtpoteten. Det er nemlig sånn at bakt søtpotet er noe av det aller beste som finnes, og kan til og med løfte noe så les mer
En nydelig kremet daal med søtpotet og tomater, servert med koriander, nøtter og ris.
Nydelig, kremet soppgryte som smaker skikkelig godt med potetstappe eller pasta.
Nydelig indisk* rett med grønnsaker, erter, quinoa og en knallgod saus.
Kjapp, digg og næringsrik middag. Som jeg elsker søtpotet! Og grønnkål! Og kokosmelk! Og linser, strengt tatt.
Nydelig indisk tallerken med kremet daal, saag aloo, nektarinchutney, naanbrød og ris.
Hva gjør du hvis du skal lage minestronesuppe med grønnsaker fra hagen – men har cravings på potetstappe og ikke egentlig på suppe? Smeller til med en gryterett, såklart!
Dette er en aldeles nydelig gryte med masse god smak.
