Vegansk risgrøt
“Unødvendig med en oppskrift på risengrynsgrøt i en matblogg”, tenker du kanskje, men denne oppskriften har det altså tatt litt prøving og feiling å finne fram til. Det er melken det handler om.
vegansk matformidling
“Unødvendig med en oppskrift på risengrynsgrøt i en matblogg”, tenker du kanskje, men denne oppskriften har det altså tatt litt prøving og feiling å finne fram til. Det er melken det handler om.
Hva får du om du kombinerer ovnsbakt havregrøt og gulrotkake? Jo, nå skal du høre.
Kjøleskapsgrøt med chiafrø, espresso og kakao, for en liten følelse av dessert til frokost.
Lettvint, mettende og smaksrik frokost som du lager klar kvelden i forveien. Smaker nesten som dessert. nesten.
Er det frokost? Er det kake? Er det begge? Denne nydelige hybrid-løsningen leverer uansett god morgenstemning.
Når chiafrø og havregryn overnatter sammen blir resultatet en kjempegod kjøleskapsgrøt! De fleste kjenner nok til både chiapudding og kjøleskapsgrøt med havre, og her kombinerer vi dem rett og slett.
Dette er en skikkelig god frokostgrøt med veldig god crunch fra byggryna, og massevis av god smak fra selve grøten, eple, nøttesmør og yoghurt. Grøten krever både litt planlegging og litt koketid, derfor lager jeg den helst til helger og på hjemmekontordager.
Tidligere så tenkte jeg aldri over at du kunne lage grøt av annet enn havre og ris. Men nå ble jeg kjent med grøtentusiasten Tamara, som holder på med pop up-grøt her i Stavanger. Hun koker grøt på det meste, blant annet har hun en les mer