vegansk matformidling
Dette er virkelig en av mine favorittretter: grønnsaker paneres og stekes, og serveres med en supergod karrisaus. Denne retten er ren herming etter en de selger hos Wagamama. Jeg spiste deres veganske versjon med seitan sist gang jeg var der, men de har også en les mer
Stekepannelasagne, lasagnepanne, one pot lasagne… Jeg vet helt ærlig ikke hva denne retten heter. Men, jeg vet at den er god. Og at den er mye enklere å lage enn vanlig ovnsbakt lasagne. For det første trenger du ikke en stekeovn, så de fleste kan lage retten på hybelen og på hytta. I tillegg trenger du jo ikke mer enn én gryte eller panne. Panne ble fineste på bilder, for å være ærlig. Gryte funker også.
Continue reading Stekepannelasagne
Cookies! Alltid så godt! Disse er litt seige, gode, fulle av sjokoladesmak, og med herlig peanøttsmør på toppen.
Mango og kokos er en av mine favorittkombinasjoner når det kommer til desserter. Her bruker vi det i en lettvint chiagrøt – det eneste som tar tid her er de 10 minuttene grøten skal stå og tykne. Retten krever verken komfyr eller kjøleskap, og er les mer
Luksusboller med hjemmelaget pasjonsfruktkrem. Perfekt blanding av søtt og syrlig!
Boller er best – ingen protest! Og vet du hva – du får fint til saftige og smakfulle veganske skoleboller.
Continue reading Skoleboller med hjemmelaget vaniljekrem
