Tag: meksikansk

Pico de gallo

Pico de gallo

Nydelig tomatsalat som passer utmerket til meksikanske retter. 

Enchiladas med søtpotet og hvite bønner

Enchiladas med søtpotet og hvite bønner

Fylte maistortillas med en nydelig, spicy tomatsaus. 

Continue reading Enchiladas med søtpotet og hvite bønner
Ananassalsa

Ananassalsa

Kjempegod til retter med mye chili. Etter at jeg har begynt å lage egen salsa, har det blitt helt slutt på å kjøpe det i butikk. Det er overraskende enkelt og kjapt og lage, og det smaker så utrolig mye bedre! Til denne salsaen steker les mer