Hjemmelaget mandelsmør av rista mandler
Dette. Er. Så. Godt.
vegansk matformidling
Dette er en frisk og sunn quinoabowl med rødbete, edamamebønner, pære, mandler og blåbær – fargerik smaksbombe som både smaker godt og gjør godt. Og ja, forresten, den har verdens beste dressing.
Dette. Er. Så. Godt!
Sjokolade, mandler, lakris altså. Tror ikke du kan gå feil (men for ordens skyld: ikke prøv). Her rister vi først mandlene i stekeovnen, så de blir ekstra gode. Så dypper vi dem i sjokolade og cashewsmør (pluss salt og lakris), og til slutt drysser vi over lakris som en super finish. Blir ikke bedre enn det tror jeg.
Continue reading LakrismandlerFantastisk god italiensk pastaklassiker med hjemmelaget “kjøttsaus” av blomkål og mandler.
Perfekte brente mandler krever tålmodighet, og en liten dose “trust the process”.
Continue reading Brente mandler