Tag: linser

Vegansk “tacokjøtt” med linser, squash og nøtter

Vegansk “tacokjøtt” med linser, squash og nøtter

Lyst på et smaksrik og næringsrikt alternativ til tacokjøttdeigen? Prøv denne varianten neste gang!

Søtpotetsuppe med sprøstekte linser

Søtpotetsuppe med sprøstekte linser

Elsker du søtpotetsuppe, men synes det ofte blir for lite protein i? Et godt tips er å toppe suppen med sprøstekte linser.

Tacokjøtt av linser og sopp

Tacokjøtt av linser og sopp

Et rimelig, lettvint, næringsrikt og ikke minst digg alternativ til kjøttdeig i tacoen. 

Continue reading Tacokjøtt av linser og sopp
Soppihop

Soppihop

Knalldigg og lettlaget lasagne med lite oppvask og masse smak av India. 

Gulrotsuppe med røde linser

Gulrotsuppe med røde linser

Smaksrik og næringsrik suppe som du lager på en liten halvtime. 

Taco med sopp og linser

Taco med sopp og linser

Nydelig, umamirik taco med sopp, linser, guacamole, cashewkrem og granateple. 

Continue reading Taco med sopp og linser
Veggisburger til grillen

Veggisburger til grillen

Av og til er det bare burger som gjelder på grillen. En fast og mektig burger i brød med vulgært mye aioli og litt salat.

Fransk potetform

Fransk potetform

En nydelig bechamelsaus med sopp, vårløk, linser og hvitløk dekkes av potetstappe og gratineres i ovn. Trenger du egentlig å vite noe mer…?

Indisk daal

Indisk daal

Knallbillig middag med knallgode smaker. 

Continue reading Indisk daal
Gresskarsuppe med røde linser

Gresskarsuppe med røde linser

Jeg er vanvittig glad i gresskarsuppe, men har en tendens til å alltid lage den med indiske smaker. Eventuelt med thaismaker. Noe fra Asia. I denne varianten går jeg litt mer “back to basics”, og smaksetter suppen nesten bare med sjalottløk, hvitløk, chili og ingefær les mer