Gulrotsuppe med røde linser
Smaksrik og næringsrik suppe som du lager på en liten halvtime.
vegansk matformidling
Smaksrik og næringsrik suppe som du lager på en liten halvtime.
En varm, smaksrik gulrotsuppe er noe av det beste jeg får om høsten og vinteren. Gulroten gir nemlig – som de fleste andre rotvekster – en fantastisk fylde i suppe, i tillegg til at den metter godt, og passer glimrende sammen med krydder.
Dette er en nydelig gulrotsuppe med litt smak av Asia, og litt smak av Italia, du lager den på under halvtimen, og den inneholder masse god næring (inkludert protein fra røde linser og pinjekjerner). Altså check, check, check! Perfekt til travle hverdager når vil ha en god og varmende middag innimellom jobb, sosialt, trening og alt det andre som hører med.
Continue reading Gulrot- og linsesuppeGulrotkake er og blir en av mine favorittkaker. For det første fordi jeg ELSKER kremostglasur, men også fordi jeg liker å bruke mye krydder i kaken. Og da lukter det fort jul i huset. Og smaker litt jul, uten at det trenger å være desember les mer
Søtt, krydret, salt og kraftig; en ny vri på gulrotkake.
Fyldig og god middagssuppe med kikertsnop på toppen.
Continue reading Gulrotsuppe med krydra kikerterKake med gulrøtter, valnøtter og rosiner, toppet med kremostglasur. Smaker bra med ekstra nøtter og en rød bærsaus.