Tag: falafel

Falafel fra skuffene

Falafel fra skuffene

Nesten alle råvarene i denne retten pleier jeg å ha liggende i tørrvareskuffene.

Falafel med hummus og potetbåter

Falafel med hummus og potetbåter

Dette er en kombinasjon av to av mine aller mest populære oppskrifter, falafel og hummus, i den formen jeg spiser dem aller oftest selv: med stekte potetbåter og pitabrød.

Gulrot- og maisfalafel

Gulrot- og maisfalafel

Offisielt sjekker jeg besøkstallene på bloggen minst ukentlig, og har full kontroll på hvilke oppskrifter dere liker.

Nåja.

Rett før nyttår hvert år, når jeg lager årsoppsummeringen, da sjekker jeg besøkstallene. Og oh boy, jeg er ikke akkurat in for a suprise. Hvilken oppskrift dere oftest besøker? Falafel. Hvilke søkeord dere bruker for å komme inn på bloggen? Falafel. Hvilke søkeord dere bruker i søkefeltet på bloggen? Falafel og falaffel. År etter år.

Og vet dere hva?

Det er favorittretten min og.

Continue reading Gulrot- og maisfalafel
Gresskarfalafel

Gresskarfalafel

Gjett hvem som tydeligvis aldri blir lei av falafel? I denne varianten har jeg hatt i masse gresskar, som hjelper med å gjøre falafelen skikkelig saftig inni – samtidig som den er crispy på utsiden. Server den gjerne enkelt med kun en tomatsaus til, ha les mer

Ovnsbakt falafel

Ovnsbakt falafel

Det beste jeg vet – i enda litt sunnere variant!

Falafelpizza

Falafelpizza

Continue reading Falafelpizza
Perfekt falafel

Perfekt falafel

Lei av å lage falafel som går i oppløsning under steking? Her er hemmeligheten.