Falafel fra skuffene
Nesten alle råvarene i denne retten pleier jeg å ha liggende i tørrvareskuffene.
vegansk matformidling
Nesten alle råvarene i denne retten pleier jeg å ha liggende i tørrvareskuffene.
Dette er en kombinasjon av to av mine aller mest populære oppskrifter, falafel og hummus, i den formen jeg spiser dem aller oftest selv: med stekte potetbåter og pitabrød.
Offisielt sjekker jeg besøkstallene på bloggen minst ukentlig, og har full kontroll på hvilke oppskrifter dere liker.
Nåja.
Rett før nyttår hvert år, når jeg lager årsoppsummeringen, da sjekker jeg besøkstallene. Og oh boy, jeg er ikke akkurat in for a suprise. Hvilken oppskrift dere oftest besøker? Falafel. Hvilke søkeord dere bruker for å komme inn på bloggen? Falafel. Hvilke søkeord dere bruker i søkefeltet på bloggen? Falafel og falaffel. År etter år.
Og vet dere hva?
Det er favorittretten min og.
Continue reading Gulrot- og maisfalafelGjett hvem som tydeligvis aldri blir lei av falafel? I denne varianten har jeg hatt i masse gresskar, som hjelper med å gjøre falafelen skikkelig saftig inni – samtidig som den er crispy på utsiden. Server den gjerne enkelt med kun en tomatsaus til, ha les mer
Lei av å lage falafel som går i oppløsning under steking? Her er hemmeligheten.