Vegansk eplekake
Dette er en klassisk oppskrift med epler, kanel og strøsukker. Kaken smaker knallgodt med vaniljeis eller pisket krem til.
Tag: eplekake
Eplekake med speltmel
Det er noe spesielt med eplekake. Selv om jeg mener den går som en av de fem om dagen, så er jeg ikke flink til å lage den ofte. Men når det er høst og eplene ramler ned fra trærne før vi rekker å plukke les mer
Tysk epleterte
Tertebunn fylles med en kremet epleblanding og toppes med smuldredeig. Resultatet blir en herlig dessertterte der vi får et varmt, tyktflytende fyll i midten, som putrer opp gjennom smuldrelokket i ovnen. Med andre ord: Ikke veldig lett å forklare. Se på det som en eplepai som ikke trenger å serveres med vaniljesaus fordi vi har bakt den inn med resten.
Continue reading Tysk epleterte
Saftig eplekake
En sikker vinner. Hvordan får du denne så saftig uten egg og smør? er den vanlige reaksjonen når jeg serverer denne kaken. Og gang på gang svarer jeg: Du trenger ikke egg og smør for å bake. Det er bare tull! Her har vi en fantastisk les mer
