Søtpotet tikka masala
Superdigg indisk middag med ovnsbakt søtpotet og aubergine i en nydelig kremet og krydret saus. Smaker godt med ris og raita til.
Tag: aubergine
Fritert aubergine
Dette er en tradisjonell, lettvint tapasrett med få ingredienser, som gir deg skikkelig mye smak for innsatsen. Faktisk var jeg ganske skeptisk da jeg satt i gang selv, men heldigvis var det ingenting å være redd for. Disse er sprø, saftige og smaksrike, og passer les mer
Marokkansk gryte
Marokkansk middag på under halvtimen – med dadler, aprikoser, kikerter og couscous.
Høstens lasagne
Nydelig italiensk “comfort food” med masse gode smaker. Supert når du får gjester.
Continue reading Høstens lasagne