vegansk matformidling
Dette er en nærmest silkemyk suppe med masse god smak fra søtpotet (og litt fra peanøtter og kokosmelk). Vi har i litt quinoa som koker sammen med søtpoteten. Siden alt skal kjøres til en helt jevn suppe etterpå, så er dette i all hovedsak for les mer
Dette er en rask og enkel hverdagsmiddag med en aldeles fabelaktig dressing! Vi lagde retten på et kurs jeg holdt med en gjeng som stort sett var nybegynner på det veganske kjøkkenet. Gjengen lurte på hva miso var, fikk smake og ble skikkelig imponerte. Deretter les mer
Asiainspirert bowl med nudler, squash, asparges og gulrøtter servert med en herlig peanøttsaus.
Herlig pannerett med sopp, linser, grønnkål, løk og en kremet tahinisaus.
PERFEKT som tapas, i matpakken, på brunsjbordet eller som snacks i begynnelsen av et måltid.
