Couscous med ovnsbakt pastinakk

Couscous med ovnsbakt pastinakk

Nydelig middagsrett som også fungerer som tilbehør. Lager du stor porsjon så duger restene utmerket til lunsj dagen etterpå. 

Vegansk coleslaw

Vegansk coleslaw

Nydelig coleslaw uten egg – men minst like fyldig og god som den tradisjonelle varianten. 

Nudelsalat

Nudelsalat

Superlettvint nudelrett som både smaker og metter skikkelig godt. 

Vegansk potetsalat med pesto og ruccola

Vegansk potetsalat med pesto og ruccola

Varme poteter vendt inn i en herlig pesto, servert med masse ruccolasalat. Perfekt til grillmaten, på buffeten eller som tilbehør til en pasta eller risotto. 

Lynrask nudelsalat

Lynrask nudelsalat

Raskt og godt, og supplerer du med litt nøtter eller kikerter har du plutselig en full middag. 

Granateplesalat

Granateplesalat

Frisk salat med granateple og masse tomater, passer supert til falafel og grillmat. 

Høstens quinoasalat

Høstens quinoasalat

Lun salat med eple, grønnkål og kantarell i en søt tahinidressing. 

Søtpotetsalat

Søtpotetsalat

Nydelig til grillmat, til taco eller om du bare vil ha en ny vri på søtpoteten.