Tzatziki
Kjempegod gresk dressing med agurk og hvitløk.
vegansk matformidling
Sauser og dipper
Langtidskokt tomatsaus
Jeg har blitt veldig glad i langtidshevet pizzadeig, men for at den virkelig skal komme til sin rett er det minst like viktig å toppe den med noe godt. En skikkelig tomatsaus er en bra start, og den beste sausen lager du selv. Jeg foretrekker les mer
Valnøttpålegg med paprika og soltørket tomat
Kan tro jeg lenge har hatt ambisjoner enn å bli bedre med å legge ut oppskrifter på hjemmelaget pålegg her på bloggen! Og endelig, ENDELIG, dukket det opp en fabelaktig katalysator. Opplysningskontoret for frukt og grønt, som vanligvis irriterer meg “ihjel” med all sine kjøtt-, les mer
Baba Ganoush
Baba Ganoush er en rett med røtter i midtøsten, og kan serveres både som forrett sammen med godt brød eller som tilbehør til en god middag.
Ostesaus
Av og til på dager da bare det mest usunne er godt nok, når mat ikke er så mye næring som det er kos, da trenger du denne sausen.
Verdens beste hummus
Hummus er en nydelig, kremet og smakfull kikertdipp som smaker godt til nesten alt!
Tranebærsyltetøy
Jeg kan ikke forstå hvorfor det i Norge ikke blir brukt mer tranebær i matlagingen – det er jo knallgodt! Dette syltetøyet bruker jeg med omtrent alt. På brødskiver, boller, bagels, knekkebrød, vafler og pannekaker, til arme riddere, som tilbehør til middagsretter med kraftige, brune les mer