Byggrynsgrøt

Byggrynsgrøt

Dette er en skikkelig god frokostgrøt med veldig god crunch fra byggryna, og massevis av god smak fra selve grøten, eple, nøttesmør og yoghurt. Grøten krever både litt planlegging og litt koketid, derfor lager jeg den helst til helger og på hjemmekontordager.

Smuldra riddere

Smuldra riddere

Dette er en slags blanding av arme riddere og smuldrepai, og en perfekt måte å bruke opp halvgammelt brød på! Først har vi de tørre brødskiven en runde i brødristeren (dette er ikke absolutt nødvendig, men da får vi ekstra smuldrete resultat – og det les mer

Grove pannekaker

Grove pannekaker

Er du klar til å imponere stort på pannekakespørsmål på quiz? Her har jeg samlet noen artige fakta du kanskje ikke visste om denne nydelige matretten. Scroll forbi for å komme til oppskriften hehe. Ingen blir sure av den grunn (pluss jeg finner det jo les mer

Enkel smoothiebowl

Enkel smoothiebowl

Jeg har egentlig alltid vært en av dem som ikke forstår poenget med smoothies, når vi kan lage milkshakes. Men det var før jeg fant ut at smoothies fint kan erstatte den vanlige frokosten, og ikke minst – den kan toppes med masse digg! Plutselig les mer

Knekkebrød

Knekkebrød

En gang i blant forsøker jeg meg på nytt og bedre liv. Du vet – mindre snop, mer grønnsaker, mindre impulshandling av mat (ofte snop, ikke grønnsaker) og skikkelig matpakke på jobben. Lage mat fra bunn. Hver dag. Eventuelt ha noe på lur til de les mer

Bokhvetegrøt

Bokhvetegrøt

Tidligere så tenkte jeg aldri over at du kunne lage grøt av annet enn havre og ris. Men nå ble jeg kjent med grøtentusiasten Tamara, som holder på med pop up-grøt her i Stavanger. Hun koker grøt på det meste, blant annet har hun en les mer

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og peanøttsmør

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og peanøttsmør

Dette er seriøst den lureste frokosten jeg vet om! Jeg må innrømmet at jeg tenkte “huh, kald grøt? Yey” da trenden med overnight oats startet for noen år siden. Men nå skulle det heldigvis ha seg slik at jeg skulle spise frokost på kafé en gang, les mer

Quinoagrøt

Quinoagrøt

Å bli glad i andre typer grøt enn risengrynsgrøt og havregrøt har jeg blitt av min gode venninne Tamara. Hun har tidligere (og vil forhåpentligvis i framtiden) arrangert masse pop up-arrangementer der grøt har stått på menyen. Hun er veldig flink til å bruke ulike les mer

Smoothiebowl med sjokolade og hasselnøtter

Smoothiebowl med sjokolade og hasselnøtter

Nydelig frokost/dessert-hybrid med banan, nøtter, dadler, kakao og sjokolade. 

Smoothiebowl

Smoothiebowl

Fabelaktig frokost som smaker dessert. Men inneholder spinat. Og smaker seriøst dessert.