Enkel smoothiebowl
Jeg har egentlig alltid vært en av dem som ikke forstår poenget med smoothies, når vi kan lage milkshakes. Men det var før jeg fant ut at smoothies fint kan erstatte den vanlige frokosten, og ikke minst – den kan toppes med masse digg! Plutselig ble smoothien en favoritt likevel!
Nå har jeg ikke regnet ut næringsinnholdet i denne bollen, men når vi ser på ingredienslisten er det lett å se at dette er saker som er bra for deg. Jeg vil tørre å påstå at de er så bra for deg at det er superlov å fylle på med ekstra toppings når du har spist dem opp.
Smoothiebowl med banan og bær
Ingredients
- 2 bananer
- 150 g frosne bær
- 3 ss havregryn
- litt soyamelk eller appelsinjuice
- 2 ss sesamfrø
- 2 ss kakaonibs
- 1 håndfull blåbær og mer til påfyll
Instructions
- Del bananene i litt mindre biter (skrell dem først da) og ha i en foodprocessor eller blender. Ha i bær og havregryn. Kjør mens du sper med melk eller juice, til du har en tykk smoothiekonsistens.
- Hell over i boller, topp med sesamfrø, kakaonibs og blåbær. Nyt smoothien med en gang!
Flere oppskrifter
-
Kaffe mocca
Nydelig kaffedrikk laget fra bunnen.
-
Ice Ice Coffee
Her finner du mine beste tips til å bli superbarista på sommeren, pluss oppskrifter på veganske varianter av favoritter som bl.a. islatte, ismocca og frappe.
-
Iskaffe
I fjor sommer hadde jeg et prosjekt der jeg ikke kjøpte noe mat. Var det noe jeg har lærte disse ukene, er det at kaffe er en råvare som fortjener å vernes skikkelig om. Det føltes nesten som om hele Norge fikk med seg akkurat dette…