Hummus av hvite bønner
Nydelig kremet hummus med smak av hvitløk, persille og sitron. Passer som dip, på mezebordet, til grillmaten og som et alternativ til ris og pasta.
vegansk matformidling
Tilbehør
Couscous med ovnsbakt pastinakk
Nydelig middagsrett som også fungerer som tilbehør. Lager du stor porsjon så duger restene utmerket til lunsj dagen etterpå.
Grov guacamole
Nok en oppskrift på guacamole ja! Men hvorfor ikke – det må jo være verdens beste dip?
Vegansk coleslaw
Nydelig coleslaw uten egg – men minst like fyldig og god som den tradisjonelle varianten.
Vegansk potetsalat med pesto og ruccola
Varme poteter vendt inn i en herlig pesto, servert med masse ruccolasalat. Perfekt til grillmaten, på buffeten eller som tilbehør til en pasta eller risotto.
Lynrask nudelsalat
Raskt og godt, og supplerer du med litt nøtter eller kikerter har du plutselig en full middag.