Superenkle, eltefrie rundstykker
Nydelige frokostrundstykker på dager du har litt bedre tid – og som tilbehør til blant annet suppe, salat og quiche.
vegansk matformidling
Brød og gjærbakst
Kjøleskapsrundstykker
Eltefrie rundstykker er et fast innslag hos meg nesten hver eneste helg. Rører sammen deig med kaldt vann og bitte litt tørrgjær på kvelden, lar den heve på kjøkkenbenken over natten, og steker rundstykker om morgenen. Rundstykkene blir sprø i kantene, og luftige inni. Litt les mer
Chiarundstykker
Rundstykker er obligatoriske til helgefrokosten hjemme hos meg, og da skal de helst være hjemmelaga. I denne varianten har jeg i masse frø, som byr på et litt mer spenstig næringsinnhold enn hvetemelet. Per 100 gram så inneholder chiafrøene 16,5 gram protein og 34,4 gram les mer
