Linda sine eltefrie havrerundstykker

Linda sine eltefrie havrerundstykker

Dette er rett og slett noen steingode rundstykker, som krever veldig lite arbeid. Oppskriften er fra Linda Stuhaug, og hun la den ut ganske tidlig under koronatiden. I løpet av halvannet år med hjemmekontor laget jeg dem skikkelig mange ganger, og fortsatt finner jeg oppskriften les mer

Peanøttkake

Peanøttkake

Tenk brownies, bare med peanøttsmak istedenfor kakao. Seige og gode inni, relativt faste utpå. Litt hakket sjokolade gjør forvirringen sammenligningen komplett.

Superenkle, eltefrie rundstykker

Superenkle, eltefrie rundstykker

Nydelige frokostrundstykker på dager du har litt bedre tid – og som tilbehør til blant annet suppe, salat og quiche. 

Linda sine bananlapper

Linda sine bananlapper

Saftige og luftige lapper med banan, havre og en hemmelig ingrediens. 

Sjokoladekake uten steking

Sjokoladekake uten steking

Luftig og skikkelig smaksrik kake som ikke trenger stekeovn. Bruker du glutenfritt havremel blir kaken glutenfri. 

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Klissete og knallgod karamellkake helt uten egg og melk. 

Gulrotkake i brødform

Gulrotkake i brødform

Saftig og god kake med masse krydder, nøtter og rosiner. 

Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Blåbær fra butikk er okei året rundt, men ingenting slår selvplukk fra hytta, spør du meg! Når jeg får tak i slike gode blåbær blir det veldig ofte blåbærmuffins på meg, rett og slett fordi det var favoritten min fra da jeg var på hytta les mer

Minismuldrepai med plomme

Minismuldrepai med plomme

Nydelig plommepai med smak av peanøtt og kanel. 

Plommemuffins

Plommemuffins

Nå kommer en sjelden og totalt unødvendig rant.